Опись 1. Архивная опись дел постоянного хранения - ЦГА СПб. Фонд Р-1200. Опись 1.

1

07.1918 —
08.1918

Анкеты по обследованию предприятий конфетно-шоколадного производства. Список конфетно-шоколадных предприятий с указанием их адресов.

Листов: 249

2

01.1918 —
12.1918

Ведомости на выдачу зарплаты конфетно-шоколадной фабрики "Плетюхин и сыновья" (имеются документы за 1912 год). Переписка Акционерного общества шоколадной фабрики "Миньон" и Правления шоколадно-бисквитного общества "Георг Ландрин" с Петроградским обществом шоколадных и конфетных фабрикантов о численности рабочих, о получении обществом фабрикантов суммы с оборота фабрик и другим вопросам. Акты, обязательства, копии контрактов на аренду торговых помещений для открытия в них магазинов шоколадных изделий акционерных обществ "М.Конради", "Блигкен и Робинсон".

Листов: 141

3

11.1918 —
05.1919

Списки электродвигателей, машин и механизмов конфетно-шоколадной фабрики "Блигкен и Робинсон". Ведомости на выдачу зарплаты рабочих и служащим 5-ой государственной конфетно-шоколадной фабрики и шоколадно-бисквитной и кондитерской фабрики "М.Конради".

4

06.1918 —
11.1919

Положение о премировании рабочих и служащих табачной, махорочной, гильзовой и сигарной промышленности. Протоколы и акты ревизионной комиссии по обследованию государственных махорочной и табачной фабрик. Переписка с товариществом табачной фабрики "А.Н.Шапошников и Ко", Правлением товарищества табачной фабрики "А.Н.Богданов и Ко" и другими табачными фабриками, районным управлением по продуктообмену в Петрограде, и отделами Совета народного хозяйства Северного района о работе табачных фабрик, снабжении их топливом и материалами и по административно-хозяйственным вопросам. Сведения о производстве табачных изделий на фабриках.

Листов: 347

5

05.1918 —
07.1918

Переписка Комиссариата по военным делам г. Рязани с Советом народного хозяйства Северного района о поставке папирос военным учреждениям г. Рязани. Переписка с центральным профсоюзом рабочих и служащих табачных и гильзовых фабрик об избрании представителя от табачных фабрик для организации табачной подсекции в Совете народного хозяйства Северного района и с фабриками о представлении представителей в эту подсекцию. Протоколы заседаний комиссии по учету и регулированию снабжения табаком и табачными изделиями населения Северного района.

Листов: 100

6

06.1918 —
10.1918

Ведомости продажи товаров со склада Петроградского торгово-экспортного общества. Акты об обследовании склада. Переписка с табачными фабриками ("Колосов и Бобров", "А.Н.Богданов и Ко") о численности рабочих на фабриках, количестве изготовленных изделий, о реквизиции товаров, о расчетах за поставленные товары и по другим финансовым вопросам.

Листов: 316

7

04.1918 —
12.1918

Переписка с табачными фабриками о снабжении их топливом и сырьем и заводами и учреждениями о снабжении их рабочих и служащих табачных папиросами и табаком.

Листов: 239

8

08.1918 —
12.1918

Переписка с табачными фабриками о учете табачного сырья, о расходовании электроэнергии, о национализации табачных фабрик и по административно-хозяйственным вопросам. Протоколы комиссии по учету и регулированию снабжения населения табаком и табачными изделиями. Протоколы заседания пленума секции пищевых и вкусовых веществ.

Листов: 246

9

09.1918 —
12.1918

Сведения о состоянии счетов акционерного общества "Невская табачная фабрика" и его баланс, балансы (бывшего товарищества табачной фабрики "А.Н. Шапошников и Ко", Народной табачной фабрики". Ордера на выдачу предприятиям и учреждениям табака и папирос.

Листов: 214

10

09.1918 —
12.1918

Баланс Петроградского торгово-экспортного акционерного общества. Счета Совета народного хозяйства Северного района и секции пищевых и вкусовых веществ. Ведомости о поступлении и отпуске товаров со складов Совета Народного хозяйства Северного района. Переписка с табачными фабриками, отделениями банков, районными Комиссариатами продовольствия о расчетах за предоставленные товары, об уплате фабриками гербового сбора, о национализации Петроградского торгово-экспортного акционерного общества.

Листов: 279

11

02.1918 —
12.1918

Переписка с Комиссариатом продовольствия и с комиссией по приему национализированных мельниц о регулировании нетоварного мукомолья, о национализации и реквизиции частных мельниц, о переходе завода по производству военно-походных кухонь "Рашид" на мукомольно-крупяное производство и по административно-хозяйственным вопросам. Протоколы совещаний по урегулированию мукомольно-крупяного производства. Протоколы заседаний президиума Главного управления мукомольно-крупяной промышленности. Опросные листы по обследованию мельниц (частных).

Листов: 207

12

09.1918 —
12.1918

Протоколы совещаний временного бюро и пленума Главного управления мукомольно-крупяной промышленности ВСНХ. Переписка с хлебным отделом Комиссариата продовольствия по хозяйственным вопросам.

Листов: 107

13

09.1918

Суточные ведомости конфетно-шоколадных фабрик акционерных обществ "М.Конради", "Блигкен и Робинсон", "Плетюхин и сыновья" (сведения о количестве произведенного шоколада, карамели, монпасье, какао).

14

04.1918 —
12.1918

Переписка с Советом рабочих и солдатских депутатов 1 городского района и с владельцем конфетно-шоколадной мастерской Уваровым о ее закрытии. Анкета по обследованию конфетно-шоколадного товарищества "Премьер". Переписка с шоколадными фабриками, Комиссариатом продовольствия и Петроградским обществом шоколадных фабрикантов о снабжении фабрик сырьем и материалами для конфетно-шоколадного производства, о переводе рабочих с закрытых фабрик на действующие и по административно-хозяйственным и финансовым вопросам. ведомости расходования сырья и изготовления изделий 5 кондитерско-шоколадной фабрики "б.Конради) и фабрики "Плетюхин и сыновья". Протоколы заседания Главного управления петроградских государственных кондитерско-шоколадных фабрик.

Листов: 232

15

02.1918 —
12.1918

Переписка с Комиссариатом продовольствия об отпуске муки фабрикам для технических целей, о секвестре и закрытии пекарен и по административно-хозяйственным вопросам. Проект химика Коняева Г.К. об изготовлении хлеба- суррогата (отклонен) и переписка о нем с президиумом Советом народного хозяйства Северного района и петроградским отделением Российского пищевого научно-технического института. Список промышленных предприятий пищевкусовой промышленности, расположенных в Новгородской губернии. Акты технического осмотра хлебопекарен. Анкеты делегатов профсоюзов по обработке пищевых продуктов на Третьей всероссийской конференции профсоюзов.

Листов: 171

16

01.1918 —
01.1919

Переписка с химической секцией Совета народного хозяйства Северного района, с Контрольно-разгрузочной комиссией и с предприятиями и учреждениями об отпуске им уксусной эссенции. Ходотайство заводского комитета петроградского Уксусного завода в Комиссариат продовольствия о принятии завода в ведение совнархоза (дается характеристика завода и выпускаемой им продукции) и переписка с финансовым отделом секции пищевых и вкусовых веществ по этому поводу.

Листов: 55

17

04.1918 —
09.1919

Переписка кондитерских фабрик с Комиссариатом продовольствия об оплате поставленных изделий. Переписка секции пищевых и вкусовых веществ с кондитерскими фабриками о снабжении тех сырьем и материалами, необходимыми для производства. Акты ревизионной комиссии 3 государственной кондитерско-шоколадной фабрики (бывш. Ландрин) о получении на склады сырья и об обследовании фабрики. Переписка кондитерских фабрик с Петрокондитером о выдаче ордеров на получение сырья для кондитерского производства.

19

10.1918 —
05.1919

Документы об организации овощесушильного производства на солодовнях пивоваренного завода "Новая Бавария"

20

12.1918 —
03.1919

Списки предприятий фруктово-минеральных вод и химических лабораторий, зарегистрированных в Детскосельском уездном совете и в секции пищевых и вкусовых веществ ( с указанием адресов и фамилий владельцев). Переписка с Троицким заведением искусственных минеральных вод, акционерным обществом "Сокольницкие ключи" в г. Луге и другими предприятиями о снабжении их сырьем и материалами, необходимыми для производства, о санитарном обследовании, об обследовании завода клюквенной эссенции Богомазова в г. Череповце и т.д. Анкеты обследования заводов минеральных вод.

Листов: 173

21

10.1918 —
02.1919

Переписка с Комиссариатом продовольствия, экономическими отделами районных советов рабочих и красноармейских депутатов, с Северным районным управлением Главрыбы и другими учреждениями об открытии частных рыбокоптилен, о действующих рыбокоптильнях, их обследовании и т.д. Докладная записка секции в коллегию организации производства Совета народного хозяйства Северного района об организации в Петрограде крупного рыбокоптильного производства. Сметы расходов по его организации. Списки районных рыбокоптилен.

Листов: 37

1 07.1918 — 08.1918	Анкеты по обследованию предприятий конфетно-шоколадного производства. Список конфетно-шоколадных предприятий с указанием их адресов.	Листов: 249
2 01.1918 — 12.1918	Ведомости на выдачу зарплаты конфетно-шоколадной фабрики "Плетюхин и сыновья" (имеются документы за 1912 год). Переписка Акционерного общества шоколадной фабрики "Миньон" и Правления шоколадно-бисквитного общества "Георг Ландрин" с Петроградским обществом шоколадных и конфетных фабрикантов о численности рабочих, о получении обществом фабрикантов суммы с оборота фабрик и другим вопросам. Акты, обязательства, копии контрактов на аренду торговых помещений для открытия в них магазинов шоколадных изделий акционерных обществ "М.Конради", "Блигкен и Робинсон".	Листов: 141
3 11.1918 — 05.1919	Списки электродвигателей, машин и механизмов конфетно-шоколадной фабрики "Блигкен и Робинсон". Ведомости на выдачу зарплаты рабочих и служащим 5-ой государственной конфетно-шоколадной фабрики и шоколадно-бисквитной и кондитерской фабрики "М.Конради".
4 06.1918 — 11.1919	Положение о премировании рабочих и служащих табачной, махорочной, гильзовой и сигарной промышленности. Протоколы и акты ревизионной комиссии по обследованию государственных махорочной и табачной фабрик. Переписка с товариществом табачной фабрики "А.Н.Шапошников и Ко", Правлением товарищества табачной фабрики "А.Н.Богданов и Ко" и другими табачными фабриками, районным управлением по продуктообмену в Петрограде, и отделами Совета народного хозяйства Северного района о работе табачных фабрик, снабжении их топливом и материалами и по административно-хозяйственным вопросам. Сведения о производстве табачных изделий на фабриках.	Листов: 347
5 05.1918 — 07.1918	Переписка Комиссариата по военным делам г. Рязани с Советом народного хозяйства Северного района о поставке папирос военным учреждениям г. Рязани. Переписка с центральным профсоюзом рабочих и служащих табачных и гильзовых фабрик об избрании представителя от табачных фабрик для организации табачной подсекции в Совете народного хозяйства Северного района и с фабриками о представлении представителей в эту подсекцию. Протоколы заседаний комиссии по учету и регулированию снабжения табаком и табачными изделиями населения Северного района.	Листов: 100
6 06.1918 — 10.1918	Ведомости продажи товаров со склада Петроградского торгово-экспортного общества. Акты об обследовании склада. Переписка с табачными фабриками ("Колосов и Бобров", "А.Н.Богданов и Ко") о численности рабочих на фабриках, количестве изготовленных изделий, о реквизиции товаров, о расчетах за поставленные товары и по другим финансовым вопросам.	Листов: 316
7 04.1918 — 12.1918	Переписка с табачными фабриками о снабжении их топливом и сырьем и заводами и учреждениями о снабжении их рабочих и служащих табачных папиросами и табаком.	Листов: 239
8 08.1918 — 12.1918	Переписка с табачными фабриками о учете табачного сырья, о расходовании электроэнергии, о национализации табачных фабрик и по административно-хозяйственным вопросам. Протоколы комиссии по учету и регулированию снабжения населения табаком и табачными изделиями. Протоколы заседания пленума секции пищевых и вкусовых веществ.	Листов: 246
9 09.1918 — 12.1918	Сведения о состоянии счетов акционерного общества "Невская табачная фабрика" и его баланс, балансы (бывшего товарищества табачной фабрики "А.Н. Шапошников и Ко", Народной табачной фабрики". Ордера на выдачу предприятиям и учреждениям табака и папирос.	Листов: 214
10 09.1918 — 12.1918	Баланс Петроградского торгово-экспортного акционерного общества. Счета Совета народного хозяйства Северного района и секции пищевых и вкусовых веществ. Ведомости о поступлении и отпуске товаров со складов Совета Народного хозяйства Северного района. Переписка с табачными фабриками, отделениями банков, районными Комиссариатами продовольствия о расчетах за предоставленные товары, об уплате фабриками гербового сбора, о национализации Петроградского торгово-экспортного акционерного общества.	Листов: 279
11 02.1918 — 12.1918	Переписка с Комиссариатом продовольствия и с комиссией по приему национализированных мельниц о регулировании нетоварного мукомолья, о национализации и реквизиции частных мельниц, о переходе завода по производству военно-походных кухонь "Рашид" на мукомольно-крупяное производство и по административно-хозяйственным вопросам. Протоколы совещаний по урегулированию мукомольно-крупяного производства. Протоколы заседаний президиума Главного управления мукомольно-крупяной промышленности. Опросные листы по обследованию мельниц (частных).	Листов: 207
12 09.1918 — 12.1918	Протоколы совещаний временного бюро и пленума Главного управления мукомольно-крупяной промышленности ВСНХ. Переписка с хлебным отделом Комиссариата продовольствия по хозяйственным вопросам.	Листов: 107
13 09.1918	Суточные ведомости конфетно-шоколадных фабрик акционерных обществ "М.Конради", "Блигкен и Робинсон", "Плетюхин и сыновья" (сведения о количестве произведенного шоколада, карамели, монпасье, какао).
14 04.1918 — 12.1918	Переписка с Советом рабочих и солдатских депутатов 1 городского района и с владельцем конфетно-шоколадной мастерской Уваровым о ее закрытии. Анкета по обследованию конфетно-шоколадного товарищества "Премьер". Переписка с шоколадными фабриками, Комиссариатом продовольствия и Петроградским обществом шоколадных фабрикантов о снабжении фабрик сырьем и материалами для конфетно-шоколадного производства, о переводе рабочих с закрытых фабрик на действующие и по административно-хозяйственным и финансовым вопросам. ведомости расходования сырья и изготовления изделий 5 кондитерско-шоколадной фабрики "б.Конради) и фабрики "Плетюхин и сыновья". Протоколы заседания Главного управления петроградских государственных кондитерско-шоколадных фабрик.	Листов: 232
15 02.1918 — 12.1918	Переписка с Комиссариатом продовольствия об отпуске муки фабрикам для технических целей, о секвестре и закрытии пекарен и по административно-хозяйственным вопросам. Проект химика Коняева Г.К. об изготовлении хлеба- суррогата (отклонен) и переписка о нем с президиумом Советом народного хозяйства Северного района и петроградским отделением Российского пищевого научно-технического института. Список промышленных предприятий пищевкусовой промышленности, расположенных в Новгородской губернии. Акты технического осмотра хлебопекарен. Анкеты делегатов профсоюзов по обработке пищевых продуктов на Третьей всероссийской конференции профсоюзов.	Листов: 171
16 01.1918 — 01.1919	Переписка с химической секцией Совета народного хозяйства Северного района, с Контрольно-разгрузочной комиссией и с предприятиями и учреждениями об отпуске им уксусной эссенции. Ходотайство заводского комитета петроградского Уксусного завода в Комиссариат продовольствия о принятии завода в ведение совнархоза (дается характеристика завода и выпускаемой им продукции) и переписка с финансовым отделом секции пищевых и вкусовых веществ по этому поводу.	Листов: 55
17 04.1918 — 09.1919	Переписка кондитерских фабрик с Комиссариатом продовольствия об оплате поставленных изделий. Переписка секции пищевых и вкусовых веществ с кондитерскими фабриками о снабжении тех сырьем и материалами, необходимыми для производства. Акты ревизионной комиссии 3 государственной кондитерско-шоколадной фабрики (бывш. Ландрин) о получении на склады сырья и об обследовании фабрики. Переписка кондитерских фабрик с Петрокондитером о выдаче ордеров на получение сырья для кондитерского производства.
19 10.1918 — 05.1919	Документы об организации овощесушильного производства на солодовнях пивоваренного завода "Новая Бавария"
20 12.1918 — 03.1919	Списки предприятий фруктово-минеральных вод и химических лабораторий, зарегистрированных в Детскосельском уездном совете и в секции пищевых и вкусовых веществ ( с указанием адресов и фамилий владельцев). Переписка с Троицким заведением искусственных минеральных вод, акционерным обществом "Сокольницкие ключи" в г. Луге и другими предприятиями о снабжении их сырьем и материалами, необходимыми для производства, о санитарном обследовании, об обследовании завода клюквенной эссенции Богомазова в г. Череповце и т.д. Анкеты обследования заводов минеральных вод.	Листов: 173
21 10.1918 — 02.1919	Переписка с Комиссариатом продовольствия, экономическими отделами районных советов рабочих и красноармейских депутатов, с Северным районным управлением Главрыбы и другими учреждениями об открытии частных рыбокоптилен, о действующих рыбокоптильнях, их обследовании и т.д. Докладная записка секции в коллегию организации производства Совета народного хозяйства Северного района об организации в Петрограде крупного рыбокоптильного производства. Сметы расходов по его организации. Списки районных рыбокоптилен.	Листов: 37

Опись 1. Архивная опись дел постоянного хранения - ЦГА СПб. Фонд Р-1200. Опись 1. - Архивы Санкт-Петербурга

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

19

20

21