ГОСУДАРСТВЕННАЯ ШОКОЛАДНАЯ ФАБРИКА «ДЕСЕРТ» ЛЕНИНГРАДСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТРЕСТА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ЛЕНПИЩЕТРЕСТ) ЛЕНИНГРАДСКОГО ОБЛАСТНОГО СОВЕТА НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА (ЛОСНХ), АРЕНДОВАННАЯ ФИРМОЙ КРАФТА. ЛЕНИНГРАД. 1918–1927.
|
Дел: 376
|
||
|
Дел: 29
|
||
Адрес: Итальянская ул., д. 10.
Шоколадная фабрика Крафта (владелец - наследник В. Ф. Фоман?), существовавшая с 1868 г., постановлением секции пищевых и вкусовых веществ СНХ СР от 11 октября 1918 г. конфискована, передана в ведение секции пищевых и вкусовых веществ СНХ СР (с февраля 1920 г. - ПСНХ) оборудование (материалы) переведены на центральные государственные конфетно-шоколадные фабрики. С марта 1919 г. фабрика в подчинении Петрокондитера (ф. Р- 1201), с 1921 г. - Пищетреста (с 1924 г. - Ленпищетрест) (ф. Р- 1820). В том же году сдана на 6 лет в аренду Фомину (или Фоману?), Огаркову, Сальману, Шувалаву и переименована в шоколадную фабрику «Десерт». Ликвидирована 18 декабря 1926 г. в связи с несостоятельностью арендаторов. Ликвидационная комиссия работала по 1927 г.
Объединённый архивный фонд создан архивом в 1956 г. В состав ОАФ вошли документы ф. 6835 (фабком фабрики «Десерт»).
Документы сохранились не полностью.
Протоколы заседания фабкома и РКК фабрики, переписка по личному составу, списки рабочих и служащих фабрики, расчётные книжки рабочих и служащих фабрики за 1921–1927 годы;
Документальные материалы фабричного комитета за 1923–1927 годы.