Адрес: Б. Вульфова, 5.

Существовал до Октябрьской революции, в 1917 г. перешёл в ведение Центральной продовольственной Управы, с 8 августа 1918 г. в подчинении Комиссариата продовольствия Петроградской трудовой коммуны. Национализирован постановлением ВСНХ РСФСР от 24 ноября 1920 г., в декабре 1919 г. передан в ведение Петроградской губернской потребительской коммуны (с октября 1921 г. – ПЕПО, с 1924 г. – ЛСПО), непосредственно подчинялся управлению хлебозаводами и пищевыми предприятиями (с 1931 г. - Ленинградский городской трест хлебопечения) ЛСПО (ф. Р- 2225).

В [1936] г. переименован во 2-ой хлебозавод Петроградского района 1-ого Ленинградского государственного треста хлебопекарной промышленности Главного управления хлебопекарной промышленности (Главхлеб) Наркомата (с 1946 г. — Министерства) пищевой промышленности СССР.

При хлебозаводе существовали заводские комитеты 1-го (на Бармалеева, 2) (ф. Р- 6769) и 5-ого (на пр. К. Либкнехта, 32) (ф. Р- 6770) отделений 2-го хлебозавода Ленинградского областного отдела профсоюза рабочих пищевой и вкусовой промышленности.

Протоколы общих собраний, переписка с трестом хлебопечения и ПП ОГПУ в ЛВО по личному составу, списки сотрудников за 1926–1934 годы. Личные карточки уволенных рабочих и служащих, лицевые счета рабочих и служащих за 1932–1945 годы.