ЦГАНТД СПб. Фонд Р-285. Опись 21 Опись 21. НИР Дела Информация об описи Номер Заголовок дела Год с Год по Найти Очистить Только с образами Результатов 1 - 20 из 279 Упорядочить по Номеру дела Заголовку дела Начальной дате Конечной дате Единицы хранения отсутствуют 1 1949 Санитарная характеристика продукции молочных кухонь за 10 лет (1938-1947 гг.) Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 23 2 1951 Гигиеническая рационализация системы снабжения городского населения молоком Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 74 3 1945 Изменение содержания витамина "C" в картофеле в зависимости от различных условий хранения Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 19 4 1945 Изучение биохимических процессов при различных способах заквашивания капусты Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 33 5 1945 Микрофлора квашенной капусты и зависимость от методов квашения Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 13 6 1946 Общественное питание в Ленинграде в период блокады Отчеты по научно-исследовательским работам Оцифровано полностью: эл.образов 127 Листов: 122 7 1946 К вопросу о наличии аскорбиновой кислоты в рационах диетстоловой Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 6 8 1946 Сравнительная оценка усвоения азота, фосфора, кальция и магния, дрожжей и мяса Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 16 9 1946 — 20.01.1947 Прохорова Н. Т. Отчет по теме:Содержание летучих кислот в ржаном хлебе, как показатель кислотности его Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 29 10 1947 Гигиеническая оценка металлической посуды, выпускаемой ленинградскими заводами и артелями для пищевых надобностей Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 56 11 1947 Определение аскорбиновой кислоты и каротина в крови у некоторых групп населения Ленинграда в сравнении с блокадным периодом Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 122 12 1947 Изучение витаминной достаточности в пище и корни учеников ремесленных училищ г. Ленинграда Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 30 13 1947 Проверка условий, приведенных в инструкции НКТ № 0119, по изготовлению изделий из яичного порошка и омлетных смесей, с учетом микрофлоры смесей, с учетом микрофлоры смесей и под контролем термопара Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 7 14 1947 О влияние гидрогенизации жиров на усвоение им азота и минеральных солей, и на содержание непредельных жирных солей в крови и кале Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 28 15 1948 Изменение химического состава картофеля при различных способах хранения Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 42 16 1949 Обезвреживание (пастеризация) молока и изменение его состава Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 46 17 1950 Отчет на тему "Гигиенические вопросы в связи с газификацией Ленинграда" Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 20 18 1952 Влияние вибрации малой частоты на организм Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 47 19 1945 Экспериментальное изучение почвенной минерализации осадков из канализационных дождеприемников Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 35 20 1945 Определение мутности воды фотонефелометром Коркина Отчеты по научно-исследовательским работам Листов: 19 Страница 1 из 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Показывать по 20 Показывать по 50 Показывать по 100 Просмотреть образы Крайние даты документов: 1944–1956 Количество дел: 279
