Государственный пищевой трест Северо-Западной области образован постановлением Севзаппромбюро от 23 декабря 1921 г. с непосредственным подчинением Севзаппромбюро (ф. Р- 1552), в октябре 1924 г. переименован в Ленинградский государственный трест пищевой промышленности (Ленпищетрест). В связи с ликвидацией Севзаппромбюро с 1 октября 1927 г. перешёл в ведение Ленинградского областного Совета народного хозяйства (ЛОСНХ) (ф. Р- 2279). Постановлением Леноблисполкома от 28 декабря 1930 г. реорганизован в Ленинградский областной государственный трест по переработке сельскохозяйственных продуктов (Ленсельпром), в 1931 г. переименована в Управление Ленинградского областного государственного треста по переработке сельскохозяйственных продуктов (Ленсельпром) и передан в подчинении Ленинградского областного торгового отдела Леноблисполкома. В [1932] г. передан в ведение Наркомата снабжения СССР, с конца 1934 г. в подчинении Ленинградского областного управления местной промышленности (ЛОУМП) (ф. Р- 9656) и Наркомата местной промышленности РСФСР как Ленинградский государственный трест пищевой промышленности (Ленпищетрест). Ликвидирован постановлением Леноблисполкома от 28 декабря 1936 г., подведомственные предприятия переданы в ведение Ленинградского областного управления пищевой промышленности (Леноблпищепром) (ф. Р- 5006).

При Ленпищетресте действовали местный комитет Ленинградского областного отдела профессионального союза рабочих пищевой и вкусовой промышленности ([1921-1928] гг.) (ф. Р- 6849), его отделения в гг. Кронштадте ([1921-1930] гг.) (ф. Р- 1592) и Сестрорецке ([1921-1930] гг.) (ф. Р- 1614), транспортная контора ([1929-1935] гг.) (ф. Р- 896).

Функции: организация и руководство работой предприятий пищевой промышленности на территории Северо-Запада и Ленинградской области.

Устав и положение о тресте; распоряжения и приказы по тресту; протоколы заседаний Правления треста (1921-1936 гг.), производственных и технических совещаний треста (1927-1929 гг.); промфинпланы и производственные программы (1923-1936 гг.), конъюктурные обзоры и отчёты о работе труда и его предприятий (1921-1936 гг.); планы; анкеты и отчёты о реконструкции и строительстве новых предприятий; протоколы заседаний бюро рационализации треста и переписка о рационализации производства и рабочем изобретательстве (1924-1929 гг.).

Переписка по производственным вопросам с подведомственными Ленпищетресту конфетно-шоколадными и макаронно-галетными фабриками, заводами минеральных вод, заводами колбасными, дрожжевыми, пивоварными, хлебопекарнями.

Доклады о переводе предприятий на хозрасчёт и снижение себестоимости их продукции (1928-1930 гг.).

Докладные записки о борьбе с высокими наценками и большими накладными расходами, об установлении и изменении цен на различные продукты питания (1922-1929 гг.).

Переписка с предприятиями треста о вредительстве на производстве (1924 - 1936 гг.), по личному составу сотрудников.

Личные дела сотрудников: ф. 896 содержит документы только по личному составу.

Документы ликвидационной комисии «Ленпищетреста» (1936-1937 гг.); Кронштадтского и Сестрорецкого отделений Ленпищетреста (1923 - 1930 гг.), местного комитета правления «Ленпищетреста» (1921-1928 гг.).