Родился в Петербургской губернии 14 октября 1903 года. Учился 1921-1924 годах в Петроградском университете. В 1930-е годы работал фотографом в тресте «Союзфото», затем перешел в ЛенТАСС.

В ЦГАКФФД СПб находятся на хранении около 500 снимков работы Э.М. Хайкина периода 40-х годов, отражающих общественно-политическую жизнь довоенного Ленинграда: парады, демонстрации, торжественные заседания, встречи с общественностью, а также портреты известных политиков, деятелей науки и культуры.

88 фотодокументов фотографа относятся к периоду начала Великой Отечественной войны. Э.М. Хайкин служил техником-интендантом 1 ранга, проводил съемки в действующей Красной армии. В сентябре 1941 года попал в плен, содержался в лагере № 3, Хюиттинен-Руоколахти-Лахья. Лагерный номер: Po-92. Дальнейшая судьба фотографа неизвестна.